Il est préférable de régler le chauffage de la ROYX PRO à environ 37 degrés. Vous trouverez la température idéale pour votre pâte à sucre dans votre manuel du cours de cire à sucre de niveau 1. Lorsque vous placez le pot dans l'élément chauffant, il n'est qu'à moitié enfoncé. Il y a une raison à cela. Si le pot était entièrement chauffé, il cristalliserait trop rapidement et deviendrait trop chaud. L'élément chauffant est spécialement conçu pour la pâte à sucre.
Avec insert en aluminium
Couvercle transparent, évite la contamination de la cire